1. Wątróbka z cebulką i malinami
Wątróbka indycza /Sos gazpacho / Maliny / Cebula karmelizowana / Krem z ziemniaka / Gruszka / Gryka
49,-
2. Schab z kością
Schab z kością / Salsa verde / Pasta z pieczonych pomidorów i bakłażana /
Ziemniaczki pieczone / Pieczarki duszone
58,-
3. Policzki wołowe
Policzek wołowy / Sos parykowy/ Pieczona dynia / Cebulka Borettane / Fasolka zielona /
Brokuł dziki / Chicche
69,-
4. Ossobuco alla milanese
Goleń wołowa / Soffritto / Szparagi / Risotto milanese / Gremolada
62,-
5. Polędwiczka wieprzowa
Polędwiczka wieprzowa / Krem z ziemniaka / Rozmaryn / Cebula karmelizowana /
Grzyby shimeji / Sałata rzymska
62,-
6. Żebra wieprzowe BBQ 900g.
Żeberko wieprzowe / Colesław / Pikle / Ziemniaczki pieczone / Sos BBQ
67,-